Le chef & copropriétaire

Jonathan Agnello, l'âme de Mare.

À la tête de Mare avec l'équipe Novantuno Hospitality, le chef et copropriétaire Jonathan Agnello combine un niveau d'exécution exceptionnel et les ingrédients les plus prestigieux, et honore les racines italiennes du vieux monde.

Pâtes fraîches maison préparées chaque jour, pour une carte vive, précise et profondément ancrée dans le produit.